Sélection danoise de l'île de Bornholm, apparentée au Brown Turkey, ce figuier rustique et compact donne de grosses figues vertes virant au pourpre, à chair rose douce.
Bornholms Diamant est une sélection danoise de l'île de Bornholm, apparentée au Brown Turkey : figuier rustique et compact donnant de grosses figues vertes virant au pourpre, à chair rose douce.
Origine et histoire
Probable Sélection opérée sur l'île de Bornholm (mer Baltique) à partir de la variété 'Bornholm', elle-même présentée comme une parente proche du Brown Turkey dont elle partagerait la rusticité — filiation rapportée de façon concordante par plusieurs sources horticoles, non confirmée génétiquement. De là, elle s'est répandue dans le reste du Danemark.
Le fruit et l'arbre
Arbre de vigueur moyenne, au port compact (2-4 m), adapté aux petits jardins et au pot. Bifère : brébas piriformes dès le début de l'été, puis récolte principale de figues rondes et grandes (~50-60 g), à peau verte virant au brun-rouge puis au pourpre, et chair rose à rouge clair, douce.
Culture, rusticité et usages
Établi Supporte bien l'humidité des hivers d'Europe du Nord et centrale ; système racinaire très résistant, l'arbre repoussant de la souche après un hiver sévère. Controversé Les chiffres de rusticité varient selon les sources, de −18 °C (Havlis) à −25 °C voire −30 °C (peu crédible) chez certains diffuseurs.
Niveau de preuve et identité
Établi Niveau 2 : sélection horticole moderne documentée par des sources secondaires concordantes, sans génotypage SSR ni monographie canonique.
Connue aussi sous le nom de : Bornholm's Diamond (Usage anglophone), Bornholm Diamant (Danemark).