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Variétés · di-cicco · Italie

Di Cicco

Ficus carica L. cv. 'Di Cicco'

Figue italienne du Centre-Sud, largement diffusée par la diaspora italienne de Californie, bifère et fiable, à peau violet foncé et pulpe ambrée fondante de saveur sucrée.

Di Cicco est une figue italienne du Centre-Sud, largement diffusée par la diaspora italienne de Californie, bifère et fiable, à peau violet foncé et pulpe ambrée fondante de saveur sucrée.

Origine et histoire

Établi Figue d'origine italienne, diffusée au XXe siècle par la diaspora italienne sur les deux côtes américaines, où elle est devenue l'une des plus répandues dans les jardins (Californie, côte est). Incertain Son origine régionale précise (Abruzzes, Campanie ou Calabre) n'est pas établie, le nom renvoyant à un patronyme.

Le fruit et l'arbre

Probable Type commun, bifère : brebas en juin-juillet, puis récolte principale d'août à octobre (sans caprification). Fruit turbiné à piriforme, à col court, à peau violet foncé à brun-violet et pulpe ambrée à rosée, fondante et juteuse, de saveur sucrée et riche. Arbre de bonne vigueur.

Culture, rusticité et usages

Réputée fiable et productive, sur les deux côtes des États-Unis.

Niveau de preuve et identité

Établi Niveau 2 : accession de collection mais sans génotypage SSR publié ni monographie. Controversé La désignation commerciale générique « Italian Fig » recouvre plusieurs cultivars distincts (Di Cicco, mais aussi Brown Turkey ou Lattarula) et ne doit pas être tenue pour un synonyme.

Connue aussi sous le nom de : Figo Di Cicco (Italie), Dicico (États-Unis), Italian Fig (États-Unis).

Données détaillées

🌍 Origine et histoire

Origine géographique
Italie — [PROBABLE] Centre-sud de l'Italie — Abruzzo ou Calabre. L'étymologie suggère une origine paysanne (famille Di Cicco = porteurs du nom). Condit 1955 précise l'origine italienne sans spécifier la région exacte. — [INCERTAIN] Non documenté précisément dans les sources accessibles.
Première mention
1955 — [ÉTABLI] Condit, Ira J. — Fig Varieties: A Monograph. Hilgardia 23(11). Première description académique formelle du cv. Di Cicco.
Aire de diffusion
  • Italie — région d'origine (centre-sud)
  • États-Unis — Californie
  • États-Unis — côte Est (diaspora italienne)
  • Australie — présent dans les collections patrimoniales
Statut conservation
[ÉTABLI] Cultivar commercial actif — largement disponible en pépinières en Californie et en Italie. Statut stable.

Synonymies documentées

  • Figo Di Cicco · Italie, italienniveau 2
    Forme italienne complète (« figue Di Cicco ») ; même cultivar.
  • Dicico · États-Unis, anglais (transcription simplifiée)niveau 2
    Graphie simplifiée sans espace, courante dans certains catalogues américains ; même cultivar.
  • Italian Fig · États-Unis, anglais (désignation populaire)niveau 3
    Terme générique employé par la diaspora italienne aux États-Unis ; il recouvre plusieurs cultivars distincts (Di Cicco, Brown Turkey, Lattarula…) et n'est pas un véritable synonyme.

Accessions

  • USDA-GRIN : PI 102004
  • [object Object]

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

vegetatifs

  • ipgri_01_vigueur_arbre : [ÉTABLI] Moyenne à forte
  • ipgri_02_port_arbre : [PROBABLE] Étalé à semi-érigé

foliaires

  • ipgri_09_taille_feuille : [PROBABLE] Moyenne

brebas

  • ipgri_21_brebas_taille : [PROBABLE] Moyenne
  • ipgri_22_brebas_forme : [PROBABLE] Piriforme
  • ipgri_23_brebas_symetrie : [PROBABLE] Symétrique
  • ipgri_24_brebas_cou : [PROBABLE] Court
  • ipgri_25_brebas_couleur_peau : [PROBABLE] Violet à brun-violet
  • ipgri_26_brebas_couleur_pulpe : [PROBABLE] Ambre à rose-ambré
  • ipgri_27_brebas_qualite_gout : [PROBABLE] Bonne

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : [PROBABLE] Petite à moyenne — Di Cicco est décrit comme un cultivar à fruits de taille modeste, compensée par la productivité.
  • ipgri_30_fruit_forme : [ÉTABLI] Turbiné à piriforme
  • ipgri_31_fruit_symetrie : [PROBABLE] Symétrique
  • ipgri_32_fruit_cou : [ÉTABLI] Court
  • ipgri_33_fruit_cote : [PROBABLE] Légères
  • ipgri_34_fruit_peau_epaisseur : [PROBABLE] Fine à moyenne
  • ipgri_35_fruit_peau_tenacite : [PROBABLE] Moyenne
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : [ÉTABLI] Violet foncé à brun-violet
  • ipgri_37_fruit_pruine : [PROBABLE] Légère à modérée
  • ipgri_38_fruit_pubescence_peau : [PROBABLE] Légère
  • ipgri_39_fruit_fissuration : [PROBABLE] Sensible
  • ipgri_40_fruit_ostile_ouverture : [PROBABLE] Mi-ouvert
  • ipgri_41_fruit_ostile_couleur : [PROBABLE] Rose à rouge
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : [ÉTABLI] Ambre à rose-ambré
  • ipgri_43_fruit_pulpe_texture : [ÉTABLI] Fondante, juteuse
  • ipgri_44_fruit_pulpe_fermete : [PROBABLE] Fondante
  • ipgri_45_fruit_cavite_interne : [PROBABLE] Petite à moyenne
  • ipgri_48_fruit_gout : [ÉTABLI] Sucré, riche
  • ipgri_49_fruit_aromes : [ÉTABLI] Sucré riche[PROBABLE] Notes fruitées mielleuses

phenologiques

  • ipgri_50_debourrement : [PROBABLE] Précoce à moyen
  • ipgri_51_maturite_brebas : [PROBABLE] Juin-juillet
  • ipgri_52_maturite_saison : [ÉTABLI] Août à octobre
  • ipgri_53_maturite_echelonnee : [PROBABLE] Modérée à forte — bifère avec étalement de la récolte principale

Sensibilités sanitaires

  • Botrytis : [PROBABLE] Modérée — peau fine + œil mi-ouvert = accès facilité.
  • Endosepsis : [PROBABLE] Modérée — œil mi-ouvert.

Sources documentaires

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