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Variétés · fico-natalino · Italie

Fico Natalino

Ficus carica L. cv. 'Fico Natalino'

Figue de Noël du Salento et de Calabre, à maturité exceptionnellement tardive (novembre-décembre), les fruits persistant souvent sur les rameaux nus après la chute des feuilles.

Le Fico Natalino tire son intérêt patrimonial de sa phénologie hivernale, exceptionnelle chez le figuier : au-delà des deux récoltes habituelles, il porte une production tardive qui mûrit en novembre-décembre, d'où ses noms liés à Noël Établi . Sa documentation repose surtout sur des programmes régionaux de récupération des variétés locales des Pouilles et sur des sources de terrain du Salento, qui en font une figue de consommation automnale traditionnelle Établi . Les dénominations Natalino (masculin) et Natalina (féminin, usitée notamment en Calabre) pourraient recouvrir des écotypes légèrement différents selon les territoires, sans qu'une analyse moléculaire ne l'ait tranché Incertain . Le nom prête par ailleurs à confusion avec le Natalino Fico Cirrino, cultivar sicilien du groupe Mt Etna dont la maturité est au contraire très précoce : malgré un nom voisin, il s'agit d'une variété distincte, et aucun rapprochement génétique entre les deux n'est documenté Controversé . La pomologie fine (calibre, teneur en sucre, profil de l'arbre) et un éventuel profil SSR par accession restent à établir Incertain .

Connue aussi sous le nom de : Fico di Natale (Italie), Natalino (Italie), Natalina (Italie), Natalino Fico Cirrino (cultivar distinct sicilien) (Italie (Sicile — Messina)).

Données détaillées

🌍 Origine et histoire

Origine géographique
Italie — Puglia — Salento
Première mention
? — FruttiAntichi Puglia — programme de récupération et caractérisation des cultivars locaux de figuier en Puglia. Vivai Gabbianelli (Puglia) — présence dans les listes de cultivars salentins.
Aire de diffusion
  • Puglia (Italie) — région d'origine, Salento
  • Calabria (Italie) — présent sous le nom Natalina
Statut conservation
rare

Synonymies documentées

  • Fico di Natale · Italie, italienniveau 0
    Même cultivar ; noms interchangeables dans les Pouilles et le Salento. « di Natale » (de Noël) renvoie à la maturité tardive de novembre-décembre.
  • Natalino · Italie, dialecte pugliese / salentinoniveau 0
    Forme abrégée du nom, d'usage local dans le Salento.
  • Natalina · Italie, dialecte pugliese / calabreseniveau 2
    Forme féminine, également employée en Calabre ; pourrait désigner un écotype légèrement différent selon les sources.
  • Natalino Fico Cirrino (cultivar distinct sicilien) · Italie (Sicile — Messina), italien / sicilienniveau 3
    Cultivar sicilien distinct (région de Messine), du groupe Mt Etna, à maturité au contraire très précoce — homonymie à ne pas confondre avec le Fico Natalino salentin.

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : [ÉTABLI] Grande (Salento Km0 ; Vivai Gabbianelli)
  • ipgri_30_fruit_forme : [ÉTABLI] Sphérique allongée vers le sommet (Salento Km0)
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : [ÉTABLI] Vert clair, presque blanchâtre (Salento Km0 ; Vivai Gabbianelli)
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : [ÉTABLI] Rose à rouge, granuleuse (Salento Km0)
  • ipgri_44_fruit_pulpe_fermete : [ÉTABLI] Chair charnue et ferme (Salento Km0)
  • ipgri_48_fruit_gout : [ÉTABLI] Très doux (Salento Km0)

phenologiques

  • ipgri_52_maturite_saison : [ÉTABLI] Très tardive, novembre-décembre (figue de Noël) ; fruits persistant après la chute des feuilles (Salento Km0 ; Vivai Gabbianelli)

Sources documentaires

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