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Variétés · verns-brown-turkey · États-Unis

Vern's Brown Turkey

À Portland (Oregon) dans les années 2000, la pépinière One Green World isole une Brown Turkey locale particulièrement fiable et lui donne le nom de son ami Vern Nelson — jardinier-chroniqueur émérite du Oregonian — afin de la distinguer des multiples Brown Turkey moins fiables qui circulent sur le marché américain. Le fruit, grand (50-75 g) à peau fine moucheté vert et brun violacé, révèle une pulpe ambre clair quasi-confiture en son centre que Tom de Tall Clover Farm décrit en « syrupy sweet bon bon of deliciousness ». Bifère autofertile, rusticité -15 °C (zones USDA 7-10), maturité fin juillet à début août — Vern's BT s'est imposée comme la valeur sûre des collectionneurs du Pacific Northwest, distincte génétiquement du Brown Turkey anglais comme du Brown Turkey californien.

Établi Vern's Brown Turkey est une variété de figuier (Ficus carica L.) du Pacifique Nord-Ouest, originaire de Portland (Oregon). Elle est nommée d'après Vern Nelson, journaliste de jardinage à Portland — et non d'après la Louisiane, contrairement à une confusion fréquente.

Fruit et arbre. Établi Type biologique Commun (bifère). Fruit pyriforme, modérément allongé, à peau brun violacé mouchetée de vert et pulpe ambre clair, de calibre généreux (50-75 g) ; ostiole ouvert ; saveur très douce, presque sirupeuse (Brix non mesuré). Brebas présentes et de bonne qualité. Arbre productif (de l'ordre de 10-15 lbs par plant, soit ~5-7 kg).

Culture. Probable Bonne rusticité, jusqu'à environ −15 °C (zones USDA 7-10), adaptée au climat frais et humide du Pacifique Nord-Ouest. Diffusion aux États-Unis (Pacifique Nord-Ouest) et au-delà.

Identité. Établi « Brown Turkey » est un nom très polysémique ; cette lignée, sélectionnée et nommée dans l'Oregon, est à distinguer des autres Brown Turkey (californien, du Sud des États-Unis, anglais).

Connue aussi sous le nom de : Vern's BT (USA), VBT (USA).

Données détaillées

🌍 Origine et histoire

Origine géographique
États-Unis — Pacifique Nord-Ouest — Portland, Oregon — Portland, Oregon
Première mention
2000 — One Green World (Oregon) — premier distributeur documenté ; nommé pour Vern Nelson, Portland. Date exacte de sélection/introduction inconnue.
Aire de diffusion
  • USA (Pacifique Nord-Ouest : Oregon, Washington, Colombie-Britannique)
  • International (collectionneurs)
Statut conservation
bien établi dans le commerce du Pacifique Nord-Ouest

Synonymies documentées

  • Vern's BT · USA, anglais (abréviation)
  • VBT · USA, anglais (abréviation)

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

vegetatifs

  • ipgri_01_vigueur_arbre : Moyenne — arbre adulte 2,5-3 m (8-10 ft), plus petit avec taille

foliaires

  • ipgri_09_taille_feuille : Grande, lustrée, légèrement gaufrée, profondément lobée

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : Grande — 50-75 g
  • ipgri_30_fruit_forme : Pyriforme, modérément allongé
  • ipgri_34_fruit_peau_epaisseur : Fine
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Brun violacé moucheté vert — peau fine
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : Ambre clair
  • ipgri_43_fruit_pulpe_texture : Quasi-confiture au centre — *« syrupy sweet bon bon of deliciousness, almost jam-like in its center »*
  • ipgri_47_fruit_poids_g : 50-75 (grand fruit)
  • ipgri_48_fruit_gout : Très sucré et savoureux
  • ipgri_49_fruit_aromes : sucréconfit

phenologiques

  • ipgri_52_maturite_saison : Fin juillet à début août — précoce à mi-précoce dans le Pacific NW
  • ipgri_53_maturite_echelonnee : Deux récoltes annuelles

Sources documentaires

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