Blanquette est une très petite figue française verte, oblate, à chair rose pâle et texture sèche, considérée comme l'une des plus petites figues cultivées en France.
Établi Sous le nom de Blanquette, la monographie de Condit décrit une très petite figue verte, oblate et côtelée, à ostiole ouvert et chair rose pâle sèche, qu'il rapproche de la Lipari (Ficus liparensis de Cupani, 1696). Incertain Le nom est toutefois polysémique : Condit oppose explicitement la Blanquette, « plus grande figue cultivée près de Paris », à la Blanquetto provençale (= Lipari), de sorte qu'au moins deux entités distinctes circulent sous des graphies voisines. Incertain L'usage commercial français contemporain ajoute à la confusion en assimilant souvent « Blanquette » à la Marseillaise (Couille du Pape), variété provençale traitée par ailleurs comme distincte ; ce rapprochement n'est pas établi génétiquement. Controversé La fiche est par ailleurs rattachée à une accession SSR et à une origine indiquée en Algérie (Skikda/Guelma), alors qu'une Blanquette algérienne à fruit noir est un homonyme sans rapport avec la figue verte française : l'adéquation entre l'accession, l'origine renseignée et l'identité décrite demande une clarification. Probable Les descripteurs foliaires, faute de relevé fiable dans les sources canoniques, restent non renseignés.
Connue aussi sous le nom de : Lipari (Italie), Blanquetto (France), Petite Blanche Ronde (France), Verte Petite (France), Bouton du Guêtre (France), Marseillaise (France), Couille du Pape (France (Provence)).