[ÉTABLI] **'Blanquette'** (France) — figue verte, très petite (1,3-1,9 cm), oblate, unifère, sans brebas. Peau verte, pruine fine, ostiole ouvert. Chair rose pâle, texture sèche et grossière. [CONTROVERSÉ] Qualité gustative : douce en climat chaud (Eisen) — « pas bien parfumée » (Hogg).
Connue aussi sous le nom de : Lipari (Italie), Blanquetto (France), Petite Blanche Ronde (France), Verte Petite (France), Bouton du Guêtre (France).
Portrait
**'Blanquette'** — fiche Figgipedia (à arbitrer). **Type variétal** : Unifère. **Origine** : France (Paris) / Italie (Lipari) — ambiguïté documentée. **Couleur** : Vert. **Forme** : Petite, oblate. **Période de récolte** : Non précisée. **Note critique** : `[À ARBITRER] AMBIGUÏTÉ MAJEURE : La page FDM 'Blanquette' reproduit la description Condit de 'Lipari' (= Blanquetto de Provence = très petite figue). Or Condit (1955 p.396) précise explicitement : 'Blanquetto, which Duhamel gave as a name used in Provence, should not be confused with Blanche or Blanquette, a larger fig cultivated near Paris.' Il existe donc deux entités distinctes : (1) Blanquetto/Lipari = petite figue provençale ; (2) Blanquette = grande figue cultivée près de Paris. La fiche suit les données de Condit (Lipari) telles que reprises par FDM, mais l'identité exacte est ambiguë. Validation humaine recommandée.` **Sources principales** : Condit (1955) — description morphologique complète. Figgipedia (audit) — fiche structurée. Figues du Monde — synonymie et contexte agronomique.
Une lecture plus détaillée — descripteurs IPGRI complets, sources, controverses — est disponible en vue détaillée.