Établi Bordissot Rossa (catalan rossa/rotja = blonde/rousse) : forme rousse-blonde du groupe baléare des Bordissot, originaire de La Marina de Llucmajor (Majorque) et conservée dans la collection insulaire. Figuier unifère vigoureux à couronne dense. Fruit urcéolé moyen à grand (~37 g), à peau de fond pourpre pâle lavé de jaune-vert ; productivité moyenne, usage frais et séché. Incertain Couleur de pulpe non documentée.
Bordissot Rossa est la forme « rousse/blonde » du groupe baléare des Bordissot.
## Origine Établi Variété originaire de La Marina de Llucmajor (Majorque, Baléares), conservée dans la collection figuière insulaire (Pons i Boscana). Elle appartient au groupe des Bordissot (le nom renvoie au toponyme Burjassot, près de Valence) ; rossa/rotja désigne la teinte rousse-blonde du fruit.
## Fruit et arbre Établi Arbre de vigueur considérable, à couronne arrondie large et feuillage très dense, sans émission de drageons ; feuilles majoritairement à 3 lobes, à marges dentées et légère pubescence à la face inférieure. Variété unifère. Le fruit est urcéolé, de calibre moyen à grand (≈ 37,5 g, 45×39 mm), symétrique et uniforme ; la peau, d'épaisseur moyenne à fine et de consistance moyennement rugueuse, présente un fond pourpre pâle lavé de jaune-vert. Incertain La couleur de la pulpe n'est pas documentée dans les sources accessibles.
## Culture Établi Productivité moyenne, avec une chute de figues notable ; période de récolte mi-haute. Utilisée en figue fraîche (consommation humaine) et en frais comme en séché pour l'alimentation animale (porcs, brebis).
## Preuve et identité Établi Variété documentée. De type commun, unifère. Établi Génotypée nommément : accession BG134 de la core-collection du Centro La Orden (CICYTEX, Badajoz), caractérisée sur 9 locus SSR par Balas et al. 2014, matrice allélique publiée en accès libre. Incertain Absente du jeu WGR de Castellacci et al. 2026 — la preuve génétique repose sur ce seul jeu de données.