Établi De Rey : figue commune bifère d'origine portugaise, cultivée en Algarve et en Estrémadure. Arbre de vigueur moyenne, à port semi-érigé, peu productif. Brebas grosses (peau vert-jaunâtre, pulpe ambre à reflets rosés, très douce et aromatique) dès le début juillet ; figues d'automne moyennes (peau pourpre à zones vert-jaune, pulpe ambre-rougeâtre, savoureuse et juteuse) de mi-août à début octobre. Frais, en sirop ou séchée.
De Rey est une figue bifère ibérique d'origine portugaise.
## Origine Établi Variété originaire du Portugal, cultivée dans l'Algarve (Portugal) et en Estrémadure (Espagne).
## Fruit et arbre Établi Arbre de vigueur moyenne, à port semi-érigé, à ramification clairsemée, sans branches retombantes. Variété bifère, peu productive en brebas comme en figues. Les brebas sont grosses, à peau vert-jaunâtre et pulpe ambre à reflets rosés, très douces et aromatiques, mûrissant dès le début juillet. Les figues d'automne sont de calibre moyen, à peau fine, élastique et brillante, pourpre avec une zone vert-jaune, et à pulpe ambre-rougeâtre savoureuse et juteuse ; elles mûrissent de mi-août à début octobre.
## Culture Établi Productivité faible. Incertain La variété est mal adaptée à la culture sèche et demande un bon niveau d'humidité du sol pour retenir et grossir les figues. Fruits consommés frais, en sirop ou séchés.
## Preuve et identité Établi Variété documentée. De type commun, bifère. Incertain Non génotypée nommément (pas de profil SSR propre).