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Variétés · brooklyn-dark · États-Unis

Brooklyn Dark

Ficus carica L. cv. 'Brooklyn Dark'

Controversé Brooklyn Dark est un nom à l'identité confuse. La souche dominante en circulation est en réalité la Palermo Red, une vieille figue italienne très répandue à New York. Mais certains growers possèdent sous ce nom une figue de type Mt Etna (à pulpe baie), par suite d'étiquetages erronés. Incertain Identité à préciser selon la provenance ; non tranchée par SSR.

Brooklyn Dark est un nom à l'identité confuse, recouvrant deux figues distinctes.

## Origine Établi Nom associé à New York, où de nombreux immigrés italiens ont diffusé de vieilles figues. Controversé La souche dominante portant ce nom est la Palermo Red, une figue italienne ancienne du groupe « sugar fig » (qui réunit aussi Sal's Corleone, Aldo's, Malta Purple Red, Sicilian Red). Une minorité de plants étiquetés « Brooklyn Dark » sont en réalité de type Mt Etna (= Brooklyn Matty / Chicago Hardy, à pulpe baie) — d'où la confusion.

## Fruit et arbre Établi Arbre vigoureux, à feuilles généralement à 5 lobes. Le fruit est rond, de calibre moyen à grand, à peau pourpre foncé à noire (parfois mouchetée), pulpe rose à rouge clair voire ambrée, de saveur sucrée bien concentrée, complexe, à légères notes de baie. Incertain Le calendrier de maturité varie selon les sources (de juillet à octobre), ce qui reflète en partie la pluralité des souches diffusées sous ce nom.

## Culture Établi Variété productive, adaptée à un large éventail de climats (cultivée jusqu'en zone 6a). Incertain Rusticité chiffrée non documentée.

## Preuve et identité Controversé « Brooklyn Dark » ne désigne pas une identité unique : majoritairement = Palermo Red (groupe sugar fig), parfois un Mt Etna mal étiqueté. Aucune fiche 'Palermo Red' distincte n'existe encore dans Figgipedia. Faute de SSR, l'identité reste à fixer. À traiter en lien avec la catégorie Confusions & identification.

Connue aussi sous le nom de : Brooklyn Dark 2 (USA), Palermo Red (USA/Italie), Sal's Corleone (USA/Italie), Aldo's (USA/Italie), Malta Purple Red (USA/Italie), Sicilian Red (USA/Italie).

Données détaillées

🌍 Origine et histoire

Origine géographique
États-Unis — New York — Brooklyn
Première mention
? — Sources horticoles américaines et communautaires
Aire de diffusion
  • États-Unis, Nord-Est
  • France, pépinières spécialisées
  • collections privées
Statut conservation
collection / diffusion horticole

Synonymies documentées

  • Brooklyn Dark 2 · USA, anglais
  • Palermo Red · USA/Italie, anglais/italien
    [PROBABLE] La souche dominante de 'Brooklyn Dark' = Palermo Red (groupe sugar fig) ; ce groupe rassemble Palermo Red / Sal's Corleone / Aldo's / Malta Purple Red / Sicilian Red. Non confirmé SSR.
  • Sal's Corleone · USA/Italie, anglais/italien
    [PROBABLE] La souche dominante de 'Brooklyn Dark' = Palermo Red (groupe sugar fig) ; ce groupe rassemble Palermo Red / Sal's Corleone / Aldo's / Malta Purple Red / Sicilian Red. Non confirmé SSR.
  • Aldo's · USA/Italie, anglais/italien
    [PROBABLE] La souche dominante de 'Brooklyn Dark' = Palermo Red (groupe sugar fig) ; ce groupe rassemble Palermo Red / Sal's Corleone / Aldo's / Malta Purple Red / Sicilian Red. Non confirmé SSR.
  • Malta Purple Red · USA/Italie, anglais/italien
    [PROBABLE] La souche dominante de 'Brooklyn Dark' = Palermo Red (groupe sugar fig) ; ce groupe rassemble Palermo Red / Sal's Corleone / Aldo's / Malta Purple Red / Sicilian Red. Non confirmé SSR.
  • Sicilian Red · USA/Italie, anglais/italien
    [PROBABLE] La souche dominante de 'Brooklyn Dark' = Palermo Red (groupe sugar fig) ; ce groupe rassemble Palermo Red / Sal's Corleone / Aldo's / Malta Purple Red / Sicilian Red. Non confirmé SSR.

Génétique moléculaire

Groupe : Groupe Mt Etna / figues italiennes de climat froid probable, à confirmer.

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

vegetatifs

  • ipgri_01_vigueur_arbre : Très vigoureux [Fruitiers.org et certaines annonces ; croissance lente possible selon témoignage OurFigs]

foliaires

  • ipgri_10_forme_feuille : 5 lobes généralement [Kremp]

brebas

  • ipgri_25_brebas_couleur_peau : Foncée probable [FigDatabase ; Fruitiers.org ; OurFigs]

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : Moyenne à grande [sources]
  • ipgri_30_fruit_forme : Ronde [FigDatabase ; Fruitiers.org ; OurFigs]
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Pourpre foncé à noir / violet foncé [FigDatabase ; Fruitiers.org ; OurFigs]
  • ipgri_37_fruit_pruine : Peau mouchetée possible [Kremp]
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : Rose, rouge clair à ambrée [sources]
  • ipgri_48_fruit_gout : Bien concentré, complexe, berry léger [sources]
  • ipgri_49_fruit_aromes : baie légèresucréconcentrécomplexe

phenologiques

  • ipgri_51_maturite_brebas : Possible en climat doux / hiver suffisamment favorable [FigDatabase ; Fruitiers.org ; OurFigs]
  • ipgri_52_maturite_saison : Août-septembre [Quissac ; seconde moitié de septembre en zone 6a selon FigDatabase ; juillet à octobre selon Fruitiers.org]
  • ipgri_53_maturite_echelonnee : Oui [FigDatabase ; Fruitiers.org ; OurFigs]

Sources documentaires

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