[ÉTABLI] **Eaubonne** (Ficus carica L. cv. 'Eaubonne') : variété bifère de type Commun, originaire de France (Île-de-France — Eaubonne, Val-d'Oise (95)). Fruit piriforme très élégant, peau brun-violet (parfois bicolore vert-jaune-brun), chair ambre-fraise, cavité ronde à liquide mielleux, poids 22-41 g. Récolte principale : mi-août à mi-octobre. Brebas : oui, bonne (plus grosses que l'automne). Rusticité : supporte le climat francilien, excellente résistance à la pluie. Cultivar familial unique, un seul arbre d'origine connu.
Portrait
[ÉTABLI] **'Eaubonne'** — figuier de type Commun, originaire de **France** (Île-de-France — conservée ex situ par collectionneurs). Cultivar familial unique, un seul arbre d'origine connu (arbre familial Régnier, Eaubonne). Propagation depuis 2017 par collectionneurs (boisderodebos.be confirmé). **Fruit** : petite-moyenne (22-41 g), pyriforme très élégante, peau **brun-violet** (parfois bicolore vert-jaune-brun), chair **ambre-fraise**, pulpe sucrée et parfumée, cavité ronde à liquide mielleux, peau fine et légèrement cannelée, queue longue facilitant la récolte. [ÉTABLI — Figues du Monde 2017]. **Culture** : rusticité non documentée précisément — supporte le climat Île-de-France (Val-d'Oise) sans problème. Excellente résistance à la pluie (atout pour le nord de la France). [ÉTABLI — Figues du Monde 2017]. Maturité s'échelonnant sur 2 mois : mi-août à mi-octobre. [PROBABLE — Figues du Monde]. **Note historique** : [ÉTABLI] non rapproché des figuiers vendus sur le catalogue de Louis Lhérault 1891-1892 (12 variétés typiques Île de France + 37 autres). Absence documentée utile.
Une lecture plus détaillée — descripteurs IPGRI complets, sources, controverses — est disponible en vue détaillée.