Établi Grise du Brégoux : ancienne variété bifère du sud de la France, rattachée au lieu-dit Le Brégoux. Arbre petit à moyen, peu drageonnant. Fruits gris-violet à peau fine (tendance à craqueler), pulpe rose-rouge fondante et extrêmement sucrée ; brebas ~40 g (fin juin-début juillet), figues d'automne 35-40 g (mi-août→octobre), aptes au séchage sur l'arbre. Bonne tolérance aux intempéries et aux sols humides.
Grise du Brégoux (ou Grise de Bregoux) est une ancienne variété bifère du sud de la France.
## Origine Établi Le nom renvoie au lieu-dit Le Brégoux, dans le secteur d'Aubignan et de Caromb — région méditerranéenne où la variété est encore proposée par les pépinières locales (notamment Brusset, à Caromb). Incertain L'orthographe varie (Bregoux / Brégoux) pour un même cultivar.
## Fruit et arbre Établi Figuier bifère de petit à moyen développement (2-3 m), peu drageonnant. Les brebas, d'environ 40 g, mûrissent fin juin-début juillet ; les figues d'automne, de 35-40 g, à partir de mi-août, la fructification s'étalant de juillet à octobre. La peau est gris-violet, fine, avec une tendance à craqueler ; la pulpe est rose à rouge, fondante et extrêmement sucrée. La variété a une aptitude remarquable au séchage naturel sur l'arbre et une très bonne productivité sur les deux récoltes.
## Culture Établi Bonne tolérance aux intempéries et aux terrains humides ; elle préfère les climats méditerranéens et le sud de la France. Probable Rusticité de l'ordre de -12 °C (seuil de dégâts aériens).
## Preuve et identité Établi Variété documentée par plusieurs sources concordantes. De type commun. Probable Distincte de la 'Grise de Saint-Jean', que la Pépinière Grange tient pour un cultivar séparé, malgré une forte similitude de comportement (notamment l'aptitude au séchage). Incertain Non génotypée (pas de profil SSR).
Connue aussi sous le nom de : Grise du Brégoux (France).