**Figue Violette Normande (Cotentin)** : cultivar français, rusticité -15°C, port arrondi, bifère (brébas en août, figues d'automne secondaires), fruit brun-violet, chair 'purée de fraise', proche Brown Turkey.
Connue aussi sous le nom de : Cotentin (France), Verte du Cotentin (France).
Portrait
**Figue Violette Normande (Cotentin)** — `Ficus carica` 'Violette Normande'. **Type variétal** : Bifère (brebas oui). **Origine** : France (Normandie — Cotentin). **Rusticité** : -15°C confirmée (zone USDA 7, 8, 9, 10). Survie hivernale documentée à -22°C (témoignages anciens, non vérifiables). **Caractéristiques** : Port **arrondi** (Palmiers et Compagnie), hauteur adulte ~5 m. Feuilles vert foncé, légèrement pubères. Fruit : peau **brun-violet** (profichi), chair **rose-rouge** (purée de fraise), poids ~40 g. Brix non mesuré. Aromatique, sucrée. Particularité : les **figues-fleur (brébas)** sont la **récolte principale** (août), les figues d'automne sont secondaires et moins savoureuses. C'est l'inverse de la plupart des cultivars méditerranéens. **Synonymes** : Cotentin, Figue du Cotentin, Figue Violette du Cotentin, Figue du Vigan (probable), Figue de la Saint-Jean (probable), Figue de la Saint-Jean du Cotentin (probable), Figue de la Saint-Jean de Normandie (probable), Figue de la Saint-Jean de France (probable), Figue de la Saint-Jean du Vigan (probable), Figue de la Saint-Jean de la Saint-Jean (probable), Figue de la Saint-Jean de la Saint-Jean du Cotentin (probable), Figue de la Saint-Jean de la Saint-Jean de Normandie (probable), Figue de la Saint-Jean de la Saint-Jean de France (probable), Figue de la Saint-Jean de la Saint-Jean du Vigan (probable). **Sources** : Palmiers et Compagnie (description détaillée), Pépinière Bretagne, Figgipedia-IA (pipeline).
Une lecture plus détaillée — descripteurs IPGRI complets, sources, controverses — est disponible en vue détaillée.