Ancienne figue commune de la région de Naples décrite par Eisen, à long col, peau jaune olive à côtes brun-violet et pulpe rose violacé pâle.
Lardaro est une ancienne figue commune de la région de Naples, décrite par Eisen, à long col, peau jaune olive à côtes brun-violet et pulpe rose violacé pâle.
Origine et histoire
Établi Ancienne variété de type commun, signalée par Eisen comme l'une des figues les plus communes autour de Naples, donnant des récoltes abondantes. Elle a circulé dans les collections de la fin du XIXe siècle : John Rock la reçut de la pépinière Thomas Rivers & Son au printemps 1883 (diffusion vers la Californie). Probable Citée comme souche d'origine du « Fico Rigato », distinct du cultivar français « Panaché ».
Le fruit et l'arbre
Établi Fruit de calibre moyen à assez gros, allongé, prolongé par un long col effilé partant du centre ; peau jaune olive à côtes nombreuses, verruqueuses et irrégulières teintées de brun-violet (col et pédoncule restant verts) ; œil petit, plat et ouvert ; fruit creux à chair épaisse blanche à jaune et pulpe rose violacé plutôt pâle, de texture grossière. Incertain Caractères de l'arbre (vigueur, port, phénologie) non documentés.
Culture, rusticité et usages
Variété de patrimoine napolitain.
Niveau de preuve et identité
Établi Faute de caractérisation moléculaire, le niveau 1 repose sur la monographie.