Figgipedia
Atlas variétal du figuier
Variétés · grise-olivette · France

Grise Olivette

Ficus carica L. cv. 'Grise Olivette'
[ÉTABLI] **Grise Olivette** : variété française de type Commun, unifère, peu vigoureuse. Fruit à peau bleu-gris, pulpe orangée parfumée, maturité principale en septembre. Origine géographique précise inconnue.

Portrait

[ÉTABLI] **Grise Olivette** — une variété française aux couleurs et saveurs méditerranéennes. L'arbre est peu vigoureux, port compact, feuilles vertes. Fruit : peau bleu-gris (épiderme bleu), pulpe orangée parfumée — qualité gustative non évaluée dans les sources disponibles. Maturité principale en septembre. [PROBABLE] Rusticité non documentée — à vérifier. [INCERTAIN] Aucune donnée d'aptitude technologique disponible. Source principale : Figues du Monde — catalogue de collection.

Une lecture plus détaillée — descripteurs IPGRI complets, sources, controverses — est disponible en vue détaillée.