[ÉTABLI] **Rossello** (Italie, Ligurie) — figue de type Commun, rusticité -18°C, maturité principale août-septembre. Peau rouge brun, pulpe rose à rouge, calibre 30-55 g. Origine : Ligurie (arrière-pays génois, Cinque Terre). Cultivar traditionnel, statut : rare. Source : Regione Liguria — Repertorio regionale risorse genetiche agrarie.
Portrait
[ÉTABLI] **Rossello** : la petite rouge de Ligurie. Cultivar traditionnel du pays de Gênes, aujourd'hui rare. Fruit de taille moyenne (30-55 g), peau rouge-brun, pulpe rose à rouge, saveur sucrée. Récolte principale en août-septembre. Rusticité probable : -18 °C (zone USDA 7). Origine : Italie — Ligurie (arrière-pays génois, Cinque Terre). Étymologie : « petite rouge » en dialecte génois.
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