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Strawberry Verte

Ficus carica L.

Établi Strawberry Verte : figue de type Adriatique (peau verte, pulpe rouge) parmi les plus savoureuses, à chair rouge vif très confiturée au goût intense de fraise et framboise et à la sucrosité exceptionnelle (jusqu'à ~32 °Brix). Accession NCGR Davis DFIC #395. Incertain À ne pas confondre avec la « Strawberry Fig ».

Établi Strawberry Verte est une figue de type Adriatique (peau verte, pulpe rouge), réputée parmi les plus savoureuses de cette famille.

Origine

Établi Origine géographique inconnue ; accession officielle DFIC #395 documentée à la NCGR Davis. Cultivée commercialement en Californie. Incertain Serait connue en Italie sous le nom « Verdino » — à confirmer, ce nom étant polysémique. Établi À distinguer de la « Strawberry Fig » : simple homonymie marketing.

Fruit et arbre

Établi Fruit moyen, piriforme à globulaire-oblong, col court ; peau verte jusqu'à maturité avancée, virant au gris-brun et se ridant à surmaturité (sèche sur l'arbre). Petit œil (protection contre fermentation et insectes). Pulpe rouge vif / rouge fraise dense, « comme une confiture de framboise », texture très confiturée. Brix exceptionnel (jusqu'à ~32°, contre ~17,5 pour LSU Tiger, ~21 pour Celeste, ~18 pour Alma). Arbre vigoureux et productif.

Culture

Établi Bifère (brebas + récolte principale). Excellente résistance à la pluie et au splitting (petit œil, peau tenace), excellente en conteneur. Rustique en zones USDA 7+. Le fruit peut sécher sur l'arbre sans pourrir. Type Commun, autofertile.

Preuve et identité

Établi N2 — accession DFIC #395 + sources secondaires concordantes. Incertain

Pas de profil SSR publié : l'accession est postérieure à l'étude de génotypage de référence. Identité commerciale distincte et stable, mais non ancrée génétiquement.

Sources : FigDatabase (#384) ; One Green World ; FigBoss ; Lazy Dog Farm ; Ourfigs.

Connue aussi sous le nom de : SV (USA).

Données détaillées

🌍 Origine et histoire

Origine géographique
Inconnu — accession collectée en Californie (USA) — Origine géographique inconnue — accession provenant de la California Rare Fruit Growers Association — Donné au NCGR Davis, Californie, le 22 mars 2012 par Jon Verdick (CRFGA)
Première mention
2012 — FigDatabase : 'Accession was donated. 22-Mar-2012. California United States. Donors: Verdick, Jon, California Rare Fruit Growers Association. Donated to NCGR, Davis.'
Aire de diffusion
  • USA (collectionneurs, jardiniers, marchés locaux)
  • International (collectionneurs)
Statut conservation
bien diffusée dans les collections de collectionneurs ; prix accessible

Synonymies documentées

  • SV · USA, anglais (abréviation)

Accessions

  • IPGRI/Bioversity : DFIC 395 (collection Davis ; FigDatabase) — accession de collection, NON génotypée SSR (verify_ssr = reject)

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : Moyenne
  • ipgri_30_fruit_forme : Pyriforme à globulaire-oblong, col court
  • ipgri_32_fruit_cou : Court
  • ipgri_35_fruit_peau_tenacite : Faible splitting
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Vert virant au gris-brun à dessiccation/pleine maturité — la peau sèche sur arbre
  • ipgri_39_fruit_fissuration : Très faible — peau résiste excellemment à la pluie
  • ipgri_40_fruit_ostile_ouverture : Petit œil — atout résistance pluie et anti-splitting
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : Rouge vif / rouge fraise dense — *« comme une confiture de framboise »*
  • ipgri_43_fruit_pulpe_texture : Dense et très jammy (Fast-growing-plant)
  • ipgri_46_fruit_brix : 32
  • ipgri_47_fruit_poids_g : Moyen (40-65g estimé)
  • ipgri_48_fruit_gout : Saveur fraise/framboise *jam intense*, très sucrée — *« smooth rich flavor »*
  • ipgri_49_fruit_aromes : fraiseframboiseconfiture

phenologiques

  • ipgri_51_maturite_brebas : Brebas présente
  • ipgri_52_maturite_saison : Mi-saison à tardive (août-septembre) — sèche sur arbre à humidité parfaite avant chute (Fast-growing-plant)

Sources documentaires

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