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Variétés · texas-blue-giant · États-Unis (introduite/nommée au Texas)

Texas Blue Giant

Figuier américain introduit par le pépiniériste Eddie Fanick (San Antonio); il produit l'une des plus grosses figues connues, à peau violet foncé et chair ambrée, douce et mielleuse. Origine ancienne possiblement chypriote, introduite aux États-Unis par Eddie Fanick.

Établi Le Texas Blue Giant a été introduit, nommé et breveté par Eddie Fanick, figure de l'horticulture texane. Incertain Plusieurs pépinières lui attribuent une origine antérieure chypriote, sous les noms de Vazanata ou Maxiles, sans documentation vérifiable.

Établi Pomologiquement, c'est une très grosse figue ovale à col court et œil fermé, à grande cavité interne, peau violet foncé pruinée et chair ambre-rosé à touches pourpres; saveur douce, miel et baies. L'habitude est « ever-bearing » : brebas abondante, puis récolte principale d'automne, parfois deux récoltes dans le sud du Texas.

Probable Le Texas Blue Giant est fréquemment assimilé, dans le commerce, à la California Brown Turkey; mais aucune empreinte SSR ne le confirme, et la question divise les amateurs — sa taille très supérieure plaide plutôt pour une lignée distincte. Incertain Faute de génotypage, l'identité précise reste ouverte; la fiche est donc maintenue distincte et classée au niveau 2, sur des sources secondaires concordantes.

Connue aussi sous le nom de : Blue Giant (USA).

Données détaillées

🌍 Origine et histoire

Origine géographique
États-Unis (introduite/nommée au Texas) — origine ancienne possiblement chypriote [INCERTAIN] — Texas (San Antonio) — San Antonio — Fanick's Garden Center (Eddie Fanick)
Première mention
? — Introduite, nommée et brevetée par Eddie Fanick, vers le milieu du XXᵉ siècle. [INCERTAIN] Antériorité possible sous les noms chypriotes « Vazanata » / « Maxiles ».
Aire de diffusion
  • États-Unis (Texas et Sud — figuier de grande taille apprécié)
Statut conservation
Diffusé en pépinière spécialisée aux États-Unis
Histoire de diffusion
Figuier commun américain (origine Texas), souvent vendu comme synonyme de la California Brown Turkey. Mais aucune empreinte SSR propre ne confirme cette identité — contrairement à Black Jack, SSR-identique à DFIC #17 : le rapprochement reste commercial et morphologique [PROBABLE]. Fiche maintenue distincte par prudence, faute de génotypage. Voir le [cluster Brown Turkey](/clusters/) et l'[enquête sur son origine](/thematiques/brown-turkey-enquete-origine/).

Synonymies documentées

  • Blue Giant · USA, anglais
    Forme abrégée du nom commercial.

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : Très grande — parmi les plus grosses figues connues (Dave Wilson Nursery)
  • ipgri_30_fruit_forme : Grand ovale à col court (Dave Wilson Nursery ; Urban Tropicals)
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Violet foncé à pourpre, pruine bleutée (Dave Wilson Nursery ; Urban Tropicals)
  • ipgri_37_fruit_pruine : Bleutée (Urban Tropicals)
  • ipgri_40_fruit_ostile_ouverture : Œil fermé (Dave Wilson Nursery)
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : Ambrée à ambre-rosé, touches pourpres (Dave Wilson Nursery ; Urban Tropicals)
  • ipgri_45_fruit_cavite_interne : Grande cavité centrale
  • ipgri_47_fruit_poids_g : 60-90 (sources horticoles)
  • ipgri_48_fruit_gout : Doux, mielleux, notes de baies et de melon (Dave Wilson Nursery ; Urban Tropicals)

Sources documentaires

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