Petit figuier rustique d'origine suisse (synonyme Quinta), unifère et autofertile, donnant de fin août aux gelées de petites figues vertes à chair rouge, douces et parfumées.
Terza (synonyme Quinta) est un petit figuier rustique d'origine suisse, unifère et autofertile, donnant de fin août aux gelées de petites figues vertes à chair rouge, douces et parfumées.
Origine et histoire
Établi « Terza » et « Quinta » sont deux noms commerciaux interchangeables d'un même cultivar, présenté comme d'origine suisse et diffusé par plusieurs pépinières francophones depuis le milieu des années 2010. Incertain Origine, date et auteur de la sélection ne reposent que sur des sources commerciales.
Le fruit et l'arbre
Établi Type commun, autofertile, parthénocarpique, unifère : une seule récolte, longuement étalée de fin août aux premières gelées de novembre. Petite figue arrondie (40-50 g), à peau verte à vert jaunâtre et chair rose à rouge, juteuse, douce et sucrée, à légère note de fraise. Arbre compact. Controversé La couleur de peau à maturité diverge selon les descriptions (vert jaunâtre dominant vs teinte bleutée).
Culture, rusticité et usages
Rustique jusqu'à environ −15 °C ; récolte étalée jusqu'aux gelées.
Niveau de preuve et identité
Établi Niveau 2 : variété commerciale récente, sans analyse SSR ni accession institutionnelle — identité à confirmer.
Connue aussi sous le nom de : Quinta (Suisse / International).