Figue de table napolitaine à peau vert-jaune et pulpe ambre virant au rouge fraise, rattachée au groupe génétique Kadota.
Trojano (Ficus carica L. cv. 'Trojano', forme italienne classique Troiano; forme nom-arbre Fico Troiano / Fico Trojano) est Établi un cultivar emblématique de la pomologie napolitaine, attesté dès la fin du XVIᵉ siècle et caractérisé moléculairement au NCGR Davis sous l'accession DFIC 46.
Filiation documentaire. Établi La généalogie monographique repose sur : - Gallesio Pomona Italiana — entrée Fico Troiano / Fico Trojano avec planche chromolithographique illustrée. - Eisen USDA Bulletin No. 9, p. 273 — entrée Trojano verbatim : « A green Italian fig from the vicinity of Naples. The best table fig grown there. Has not yet matured in California. Probably the same as Natalino. » - Condit Fig Varieties: A Monograph, Hilgardia 23(11):323-538 — entrée Troiano type C (Common), oldest_ref 1583, synonyme Trojano. Cluster similar_cultivars : Albo, Campanella, Smith, Verdoni (score 3). Verbatim raw : brebas qualité « fair, good », pulpe « dark strawberry », akènes « fertile », calibre « medium », peau « green », ostiole « open », saveur « strawberry »; main crop calibre « small, below medium », peau « yellow », col « 3/4 inch », arbre « vigorous ». - Aradhya et al. Genetica 138(6):681-694 — DFIC 46, cluster SSR identique au cluster Kadota : DFIC 66 (Kadota, tête), DFIC 219 (Lemon), DFIC 222 (Dokkar), DFIC 206 (LSU Everbearing), DFIC 162 (White Texas Everbearing), DFIC 46 (Trojano). Type C (Common). - Baud Le Figuier (Eyrolles) — conservatoire Mairie de Labeaume (Ardèche) accessions #111-112; Conservatoire de Porquerolles attesté catalogue 2024.
Caractères pomologiques. [ÉTABLI / PROBABLE] : - Type biologique : Common (parthénocarpique) — Condit type C; Aradhya 2010 SSR type C - Calibre : moyen à petit-inférieur à moyen; cultivar très productif (sources horticoles) - Forme : pyriforme à turbinée (présumée standard du cluster Kadota) - Peau : verte à jaune-vert clair - Pulpe : rose ambre à maturité jeune, virant au rouge fraise foncé avec la maturation — caractère évolutif notable - Akènes : fertiles, nombreux - Col : ~2 cm - Ostiole : ouvert - Saveur : juteux et sucré, profil complexe — notes de baies rouges, framboise, anis, cardamome (sources horticoles spécialisées). Qualifié de « best table fig » de Naples par Eisen 1901. - Arbre : vigoureux, grand calibre, très productif (sources horticoles) - Maturation : précoce — mi à fin juillet (sources horticoles), unifère
Étymologie. Probable Trojano / Troiano = « troyen » en italien — référence à la cité antique de Troie (Asie Mineure, mythologie grecque), désignation évocatrice d'antiquité méditerranéenne pour un cultivar attesté depuis 1583. Une étymologie alternative par le toponyme italien Troia (commune des Pouilles) est possible mais moins plausible étant donné l'origine documentée à Naples.
Position dans le cluster Kadota. Établi La synonymie SSR Trojano = Kadota = Lemon = Dokkar = LSU Everbearing = White Texas Everbearing inscrit Trojano dans le complexe Kadota / Adriatic / Dottato — l'un des clusters figuiers les plus internationalement diffusés. Le cluster historique large inclut Adriatic californien, Dottato italien, Kadota japonais, Pingo de Mel brésilien. La continuité phénotypique avec Trojano napolitain témoigne d'une diffusion historique probable depuis l'Italie méridionale.
Connue aussi sous le nom de : Troiano (Aire de diffusion historique), Fico Troiano / Fico Trojano (Italie), Livia (Aire de diffusion historique), Smith Island Lemon (Aire de diffusion historique).