Établi Verdejo : figue commune bifère d'Estrémadure (Trujillo, Cáceres, Don Benito) et de Málaga, à peau vert-jaunâtre. Brebas allongées piriformes (~42 g, brix 22, pulpe brun foncé) ; figues d'automne plus petites (~31 g, brix 23, pulpe rose, peau fine), surtout valorisées en pâte de figue séchée. Variété génotypée dans les études espagnoles. Incertain L'intitulé antérieur « Verdejo Negro » est une confusion : le Verdejo est vert.
Verdejo est une figue verte d'Estrémadure, surtout valorisée en pâte de figue séchée.
## Origine Établi Variété de type commun cultivée principalement en Estrémadure (régions de Trujillo, Cáceres et Don Benito) et dans la province de Málaga. Incertain Cette fiche était auparavant intitulée « Verdejo Negro » — une dénomination contradictoire (le Verdejo est vert) et non attestée comme variété distincte ; il s'agissait vraisemblablement d'une confusion, le cas échéant avec la 'Verdal Negra' (variété noire distincte).
## Fruit et arbre Établi Arbre de grand développement, à feuillage dense et feuilles à 3-5 lobes. Variété bifère, à faible production de brebas et production moyenne de figues. Les brebas sont allongées, piriformes, d'environ 42 g, à peau vert-jaunâtre, fermes, à pulpe brun foncé et ºBrix d'environ 22. Les figues d'automne sont allongées piriformes, plus petites (~31 g), à peau fine vert-jaunâtre, denses, fermes et souples, à pulpe rose et ºBrix d'environ 23.
## Culture Établi Variété reconnue pour sa peau fine ; elle est surtout cultivée en Estrémadure pour la production de pâte de figue séchée.
## Preuve et identité Établi Variété bien documentée. [PISTE SSR] Génotypée dans les études espagnoles — possible passage N1·SSR à confirmer. Incertain En l'état maintenue N2.
Connue aussi sous le nom de : Verdejo Negro (Espagne).