Le Badalhouce est un cultivar portugais ancien, connu pour ses brebas piriformes de gros calibre à peau vert-jaune et pulpe carmin de bonne qualité.
Badalhouce est un cultivar portugais ancien, connu pour ses brebas piriformes de gros calibre à peau vert-jaune et pulpe carmin de bonne qualité.
Origine et histoire
Établi Cultivar portugais recensé par Condit d'après une référence de 1932, resté peu diffusé et peu documenté hors de cette monographie — il relève aujourd'hui du patrimoine variétal portugais.
Le fruit et l'arbre
Établi Type bifère. Brébas piriformes, de gros calibre, à peau vert-jaune et pulpe carmin ; le fruit de saison présente également une peau vert-jaune et une pulpe rouge. Qualité gustative notée « bonne » à « très bonne » par Condit. Incertain Aire de culture, phénologie, calibre chiffré et teneur en sucres non documentés ; la variété semble aujourd'hui rare.
Culture, rusticité et usages
Variété de patrimoine, peu diffusée.
Niveau de preuve et identité
Établi Faute d'analyse SSR, le niveau 1 repose sur la monographie. Incertain La proximité orthographique avec la variété algarvienne « Bacalar » ne suffit pas à établir une synonymie : les deux sont tenues pour distinctes.