**[ÉTABLI — Fiche d'audit v1]** `Ficus carica` L. cv. 'Negronne' (syn. Violette de Bordeaux) — cultivar bifère, rusticité ~-15°C, type Commun, origine France (Versailles / Bordeaux), peau Violet foncé à noir-violet, pulpe Rouge foncé — 'deep red' / 'strawberry jam', goût Sucré, baies, fraise, confiture, légèrement complexe.
Connue aussi sous le nom de : Violette de Bordeaux (France / International), VdB (International (abréviation)), Figue de Bordeaux (France), Petite Aubique (France (Provence)), Figue Poire (France), Petite Figue Violette (France), Figue Violette (France), Angelique Black (International), Angelique Noire (International), Beer's Black (USA), Vista (USA), Nero 600m (Italie), Petite Negri (USA), Valle Calda (Italie), Mouissonne (France (rare)), Crimean Black (Крымский черный) (Ukraine / Russie), Figue de Marseille (France).
Portrait
**La Negronne (ou Violette de Bordeaux)** : cultivar bifère de type Commun, originaire de France (Versailles, XVIIᵉ siècle). Rustique jusqu'à -12 °C, adaptée aux climats frais et humides. Fruit violet foncé à noir-violet, pulpe rouge foncé, fondante, saveurs de fraise, confiture, baies, légèrement résineuses. Brebas en juillet (précèdent la saison de 6 semaines). Synonymes confirmés : Violette de Bordeaux, Mouissonne, Crimean Black. Distinction encyclopédique : un seul cultivar, deux noms dominants.
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