[ÉTABLI] **Hamouri** (Ficus carica L. cv. 'Hamouri') : variété bifère de type Commun, landrace marocaine de la province d'El Jadida (Ouled Frej). Production de référence : ≥40 kg/arbre de figues d'automne. Caractéristique notable : figues-fleurs avec teneur en sucre la plus faible du site (14,5°Brix) — qualité gustative probablement inférieure à d'autres bifères locaux. Présence marginale (<1% des vergers) à Ouled Frej.
Portrait
[ÉTABLI] **'Hamouri'** — landrace bifère marocaine de type Commun, d'origine Ouled Frej (province d'El Jadida). Présente à Ouled Frej comme variété bifère (<1% des vergers). Documentée pour ses paramètres pomologiques comparatifs. Production ≥40 kg/arbre en figues d'automne. Brix figues-fleurs = 14,5° (plus faible du site). Peu de données sur la pulpe (couleur, texture) — à compléter. Rusticité non documentée. Cultivar rare, à préserver.
Une lecture plus détaillée — descripteurs IPGRI complets, sources, controverses — est disponible en vue détaillée.