Landrace emblématique du Rif marocain (province de Chefchaouen, Beni Ahmed), Hamri — dont le nom signifie « rouge » — est une figue bifère à peau brun-marron à noire et chair rouge, très appréciée comme figue fraîche d'automne ; elle compte parmi les figues les plus diffusées du nord du Maroc.
Hamri — « rouge » en arabe — est une landrace emblématique du Rif marocain (Chefchaouen, Beni Ahmed) : figue bifère à peau brun-marron à noire et chair rouge, très appréciée comme figue fraîche d'automne.
Origine et histoire
Établi Landrace du Rif marocain (province de Chefchaouen, commune de Beni Ahmed), l'une des figues les plus diffusées du nord du Maroc (Chefchaouen, Taounate), documentée par l'enquête variétale d'El Hajjam et al., Walali et al. et le catalogue INRA Maroc.
Le fruit et l'arbre
Établi Variété bifère : figues-fleurs de fin mai à fin juin, puis récolte d'automne de juillet à mi-août. Les figues-fleurs pèsent environ 44 g — parmi les plus légères des landraces bifères étudiées — et titrent autour de 17 °Brix ; la peau est brun-marron à noire et la chair rouge. Productivité d'environ 37 kg par arbre.
Culture, rusticité et usages
La récolte d'automne, de très bonne qualité, est prisée pour le marché du frais.
Niveau de preuve et identité
Établi Niveau 2 : documentée par les inventaires variétaux marocains, sans génotypage à son nom. Probable Le « Hamri » des études SSR algériennes désigne très probablement une entité distincte, le nom signifiant simplement « rouge ». On rattache localement Hamri Rkiwake (sous-type de Beni Ahmed) et Noukal (homonymie probable).
Connue aussi sous le nom de : Hamri Rkiwake (Maroc), Noukal (Maroc), Hamri de Meknès (Maroc).