Établi Peter's Honey : figue miel sicilienne, à peau jaune-vert virant au doré et pulpe ambre à miel foncé, très sucrée (24-28 °Brix). Diffusée aux États-Unis par Peter Danna (Portland), qui l'avait rapportée de Sicile. Établi Distincte de Lattarula et de White Marseille (plus petite, plus tardive, plus aromatique).
Établi Peter's Honey est une figue miel d'origine sicilienne, popularisée sous ce nom aux États-Unis.
Origine
Établi Le nom vient de Peter Danna, immigré sicilien installé à Portland (Oregon), qui diffusa sous ce nom des boutures de son figuier de famille rapporté de Sicile. Établi Contrairement à une confusion répandue, ce n'est pas une sélection de White Marseille / Lattarula : c'est une variété distincte.
Fruit et arbre
Établi Peau jaune-vert virant au doré brillant, pulpe ambrée à miel foncé, très sucrée ; calibre modeste (40-50 g), forme en goutte d'eau à pyriforme courte, peau fine. Feuillage luxuriant à 3-5 lobes profondément indentés, nervures chartreuse caractéristiques. Arbre vigoureux, productif et régulier.
Culture
Établi Bifère, autofertile ; rusticité de l'ordre de -12 °C (zones USDA 8-10). Établi Peau fine et œil semi-ouvert → sensible aux pluies tardives. Maturité plus tardive que Lattarula.
Preuve et identité
Établi N2 — sources secondaires concordantes (Trees of Antiquity, Monrovia, Plant Addicts, OurFigs). Établi Identité distincte de Lattarula/Italian Honey et White Marseille (consensus collectionneurs : calibre plus petit, maturité plus tardive, tons ambrés-rosés). Incertain Pas d'accession SSR.
Sources : Trees of Antiquity ; Monrovia ; Plant Addicts ; OurFigs.
Connue aussi sous le nom de : Peter's Honey Fig (USA / International), Honey Fig (International), Gentile (Italie).