Établi Sierra : cultivar de figuier public issu du programme de sélection d'UC Davis (Louise Ferguson & Jim Doyle), variété sœur de la Sequoia (brevetée). Figue de marché frais à peau vert-jaune et pulpe ambrée, de très bonne saveur, à ostiole très fermé (résistance aux insectes). Génotypée (SSR) par Aradhya 2010.
Établi Sierra est un cultivar de figuier public issu du programme de sélection d'UC Davis.
Origine
Établi Développée par Louise Ferguson (Department of Plant Sciences, UC Davis) avec Jim Doyle. Contrairement à la variété Sequoia, Sierra est une variété publique, diffusée pour l'industrie de la figue fraîche californienne, où elle occupait environ 400 acres à la fin des années 2000.
Fruit et arbre
Établi Fruit de calibre moyen à grand (40-65 g), à peau vert-jaune et pulpe ambrée, d'une très bonne saveur. Son caractère le plus remarquable est un ostiole très fermé qui limite efficacement l'entrée des insectes dans la figue — qualité recherchée pour réduire contaminations et pourriture en production. Type Commun (parthénocarpique), sans caprification.
Culture
Établi Variété de marché frais ; ostiole fermé = atout sanitaire en production. Autofertile. Incertain Phénologie fine et année exacte de diffusion non documentées.
Preuve et identité
Établi N1 · SSR — accession DFIC #224 de la NCGR Davis, génotypée par SSR dans Aradhya et al.. Sources institutionnelles concordantes. Corrige un caveat antérieur erroné qui disait le lien d'accession non confirmé : il l'est via Aradhya 2010.
Sources : UC Davis (Ferguson) ; Aradhya et al. 2010 ; FigDatabase ; figs4fun.