Verdal de Valence

## Identité Verdal de Valence est un cultivar de Ficus carica L. originaire de la Drôme, plus précisément de la région de Valence — chef-lieu drômois et ville historique de la basse vallée du Rhône. Probable sélection locale du groupe Verdal décrit par Condit dans sa monographie de 1955. Établi ## Étymologie & nomenclature Le nom Verdal dérive du provençal verd (vert), désignant la couleur de la peau à maturité — caractère qui regroupe sous ce nom un ensemble de cultivars méditerranéens verts à pulpe rouge. La précision de Valence renvoie ici à la ville de Valence (Drôme), et non à Valencia en Espagne — confusion fréquente dans les catalogues commerciaux. ## Origine & rattachement au groupe Verdal Le groupe Verdal réunit selon Condit plusieurs synonymes méditerranéens : Verdala, Grosse Verdale, Verdal Longue, Agen d'Agen, Grosse du Draguignan. Le groupe est documenté dans les ampélographies européennes depuis Risso sous Ficus carica virescens, puis Hogg — qui en fait l'éloge célèbre « one of the finest figs I know » —, Sauvaigo et Estelrich pour les Baléares. [ÉTABLI — sources monographiques convergentes] Le rattachement de la variante drômoise Verdal de Valence au groupe général Verdal de Condit reste à confirmer par SSR ou source régionale primaire — la diffusion sud-française (Drôme, Var, Lot-et-Garonne) est cohérente avec une provenance méditerranéenne. Probable ## Pomologie Fruit moyen, turbiné à obovoïde, à col court et épais, côtes étroites légèrement saillantes. Peau vert teinté de violet ou brun clair à maturité, surface légèrement brillante avec pruine marquée donnant un aspect givré caractéristique. Fissuration en croix à pleine maturité. Œil moyen ouvert à écailles pailletées teintées de violet. Pulpe fraise, riche, de bonne qualité gustative. Poids moyen 43 g sans caprification. [ÉTABLI — Condit 1955 p. 474] Note de cohérence : une description pipeline initiale mentionnait une pulpe « ambre », mais cette indication n'était pas sourcée. Condit (source primaire) tranche pour fraise, valeur retenue. [contradiction résolue en faveur source primaire] ## Brebas (figues-fleurs) Rares mais présentes. Forme turbiniforme moyenne, peau vert violacé, pulpe fraise au profil riche. Mûrissent occasionnellement en début d'été. [PROBABLE — Condit p. 474 « Brebas rare, medium, turbinate »] ## Type biologique & phénologie Type Commun parthénocarpique (pas de caprification requise). Maturité très tardive en automne — un caractère identifiant majeur. Condit note pour le groupe une production « September to December » en climats algérien et californien, ce qui suggère une sensibilité au gel à anticiper en climats continentaux. [ÉTABLI sur maturité tardive / PROBABLE sur sensibilité au gel] Port légèrement étalé, branches extérieures retombantes. Feuilles moyennes à 5 lobes principalement, sinus de profondeur et largeur moyennes, base subcordée à tronquée, face supérieure verte légèrement lustrée. Rameaux à bourgeons terminaux verts. [PROBABLE — Condit 1955 p. 474] ## Aptitudes Bonne en consommation fraîche. Le profil tardif limite naturellement la fenêtre commerciale aux régions à arrière-saison chaude — climat méditerranéen ou abrités. ## Synonymes du groupe Verdal - Verdal — nom court du groupe - Verdala — variante orthographique - Grosse Verdale — forme à gros fruits - Verdal Longue — forme allongée - Agen d'Agen — synonyme Lot-et-Garonne - Grosse du Draguignan — synonyme varois - Ficus carica virescens Risso 1826 — nom botanique latin historique L'identité exacte de Verdal de Valence avec l'un de ces synonymes (ou comme variante locale distincte) n'est pas formellement documentée par SSR. ## Confusions documentées - Verdale (Hérault) — cultivar distinct (déjà VERTE Figgipedia). Origine languedocienne, peau entièrement verte sans virage, séchage sur arbre signature, brebas absentes. Condit la traite séparément p. 406 sous Verdale Blanche. Le Conservatoire du Figuier de Labeaume les distingue dans son inventaire (Verdal n° 113-114 ↔ Verdale n° 115-116). - Valencia (Espagne) — Valence dans le nom renvoie à la ville drômoise, non à la province espagnole. Plusieurs cultivars catalans/valenciens portent le nom Verdal (Verdal de Cadaqués, Verdal de Murcia) sans lien établi avec la drômoise. - Verdino italien — = White Adriatic, cultivar distinct (côte adriatique italienne). ## Incertitudes - Rusticité thermique : aucune source publique. Audit INRAE Le Vigan recommandé. - Identité génétique avec le groupe Verdal Condit : non SSR-confirmée. Incertain - Profil aromatique détaillé : pas de Brix mesuré, pas de profil aromatique publié.