Établi Asali : figue de miel du nord de Jérusalem (zone bédouine), à peau fine, chair doré-rougeâtre, saveur très sucrée de miel et de baies, productive (récolte étalée août-octobre). Incertain « Asali » est un descripteur de saveur générique (homonymie régionale) ; couleur de peau, calibre et type non documentés ; pas de SSR.
Établi L'Asali israélien est une figue de miel du nord de Jérusalem.
Origine
Établi Figue de miel rattachée au nord de Jérusalem (zone bédouine), diffusée par les circuits collectionneurs. Controversé « Asali » est un descripteur de saveur, source d'homonymie régionale (Asali tadjik, Assal marocain, Esely = Khurtmani en Israël) — le nom ne renvoie pas à un génotype unique. L'ancien rapprochement avec l'« Assal » marocain a été écarté.
Fruit et arbre
Établi Peau fine, chair doré-rougeâtre, saveur très sucrée de miel et de baies. Arbre productif. Incertain Couleur de peau à maturité, calibre, brix et type biologique non documentés.
Culture
Établi Récolte étalée (août-octobre) ; sans brebas observée à la première fructification.
Preuve et identité
Incertain N2 — sources secondaires de collectionneurs concordantes, sans monographie ni source académique. Nom-saveur générique (homonymie) + pomologie incomplète + pas de SSR → maintien en jaune.
Sources : Ourfigs ; Asif.org ; FigBid ; Jardin Écologique (Quissac).
Connue aussi sous le nom de : Eseli (Israël / Palestine), عسلي.