Kharroubi est une figue noire du sud de la Palestine, réputée parmi les plus sucrées de la région, dont le nom évoque la couleur et la douceur de la caroube.
Kharroubi est une figue noire du sud de la Palestine, réputée parmi les plus sucrées de la région, dont le nom évoque la couleur et la douceur de la caroube.
Origine et histoire
Établi Variété du sud de la Palestine historique (aussi cultivée en Jordanie), décrite dès 1932 par Grasovsky et Weitz puis par Condit comme l'une des meilleures figues noires de la région. Probable Le « Kharobi » identifié comme landrace palestinien distinct par Basheer-Salimia est très vraisemblablement le même cultivar.
Le fruit et l'arbre
Établi Type commun. Arbre grand et prolifique. Figue de calibre moyen, sphérique, à col et pédoncule courts, œil ouvert aux écailles roses, peau fine noir-pourpre et pulpe rouge fraise clair riche en akènes, intensément sucrée.
Culture, rusticité et usages
Établi Variété de saison tardive, sensible aux dégâts de pluie à maturité.
Niveau de preuve et identité
Établi Faute de preuve SSR, le niveau 1 repose sur la monographie.
Connue aussi sous le nom de : Kharobi (Palestine).