[ÉTABLI] **Bardajic** (Ficus carica L. cv. 'Bardajic') — type Smyrne, origine Turquie (bassin du Küçük Menderes, Izmir). Fruit pyriforme, peau verte, pulpe écarlate, très sucrée. Maturité juillet–août. Rusticité non documentée.
Connue aussi sous le nom de : Bardajik (Turquie), Bardakjik (Turquie), Petite Smyrne (France).
Portrait
[ÉTABLI] **Bardajic** (Ficus carica L. cv. 'Bardajic') — cultivar de type Smyrne emblématique du bassin du Petit Mendéres (Küçük Menderes), Izmir, Turquie. Nom turc : Bardajik / Bardakjik (même étymologie : *bardak* = pichet + *jik* = petit). Fruit pyriforme à col fin, peau verte à jaune-vert, chair ambrée à miel, forme élégante. Poids : 35-55 g (Condit 1955, Ozbek 1949). Récolte : juillet-août. Rusticité : non documentée (source à compléter). [INCERTAIN] Origine : FigDatabase indique 'Greece' — probablement en référence à la population grecque historique de Smyrne avant 1923 ; toutes les sources pomologiques confirment Izmir (Turquie). Synonymes : 10 (Condit 1955, FigDatabase, OurFigs). Grade amateur : complet.
Une lecture plus détaillée — descripteurs IPGRI complets, sources, controverses — est disponible en vue détaillée.