Figgipedia
Atlas variétal du figuier
FR · EN
Variétés · coll-de-dama-bordissotenca · Espagne

Coll de Dama Bordissotenca

Ficus carica L.

Établi Coll de Dama Bordissotenca : cultivar baléare unifère de la collection Pons (Llucmajor), dont le nom signale une double parenté morphologique (Coll de Dama + Bordissot). Gros fruit urcéolé (~43 g) à peau vert-jaunâtre, fine, marquée de craquelures réticulées et longitudinales ; pulpe rouge-ambré à petite cavité interne, très sucrée (brix 26). Maturité de début septembre à mi-octobre, consommation fraîche.

Coll de Dama Bordissotenca est un cultivar baléare au nom évoquant une double parenté (Coll de Dama et Bordissot).

## Origine Établi Cultivar conservé dans la collection figuière de Montserrat Pons i Boscana, à Llucmajor (Majorque, Baléares). Son nom signale une ressemblance morphologique avec deux familles : les Coll de Dama (au long col) et les Bordissot.

## Fruit et arbre Établi Variété de type commun, unifère. Le fruit est gros (≈ 43 g, 52×58 mm), de forme urcéolée piriforme, à peau fine à moyenne, de consistance molle et au toucher rugueux, de fond vert-jaunâtre (surcouleur vert-jaunâtre), marquée de craquelures réticulées et longitudinales. L'ostiole mesure 3-5 mm (petites écailles roses) et le pédoncule, brunâtre, est quasi inexistant (1-3 mm). La pulpe est rouge-ambré, à petite cavité interne, et très sucrée (ºBrix ≈ 26), de saveur douce et savoureuse.

## Culture Établi Maturité du début septembre à la mi-octobre. Utilisée en figue fraîche pour la consommation humaine. Incertain Données de rusticité non documentées.

## Preuve et identité Établi Variété documentée. De type commun, unifère. Incertain Non génotypée nommément (pas de profil SSR propre).

Données détaillées

🌍 Origine et histoire

Origine géographique
Espagne — Baléares — collection Pons i Boscana (Llucmajor, Majorque) — Majorque
Statut conservation
à documenter
Histoire de diffusion
Catalogne

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : Gros, ~43 g (52×58 mm) [Wikipedia es]
  • ipgri_30_fruit_forme : Urcéolée, piriforme [Wikipedia es]
  • ipgri_34_fruit_peau_epaisseur : Fine à moyenne, consistance molle, rugueuse [Wikipedia es]
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Fond vert-jaunâtre, surcouleur vert-jaunâtre [Wikipedia es]
  • ipgri_39_fruit_fissuration : Craquelures réticulées et longitudinales marquées [Wikipedia es]
  • ipgri_40_fruit_ostile_ouverture : Ostiole 3-5 mm, petites écailles roses [Wikipedia es]
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : Rouge-ambré, petite cavité interne [Wikipedia es]
  • ipgri_46_fruit_brix : 26
  • ipgri_48_fruit_gout : Doux et savoureux [Wikipedia es]

phenologiques

  • ipgri_52_maturite_saison : Unifère, du ~1ᵉʳ septembre au ~14 octobre [Wikipedia es]

Sources documentaires

Variétés similaires

À découvrir aussi

Cultivars rapprochés par type biologique, couleur, climat ou origine