Figgipedia
Atlas variétal du figuier
FR · EN
Variétés · imperial · Méditerranée occidentale

Imperial

Ficus carica L. cv. 'Imperial'

Figue commune méditerranéenne documentée en Provence par Eisen et en Catalogne, à peau vert-gris et pulpe rouge ferme, de maturité très tardive.

Imperial est une figue commune méditerranéenne documentée en Provence par Eisen et en Catalogne, à peau vert-gris et pulpe rouge ferme, de maturité très tardive.

Origine et histoire

Établi Cultivar de type commun, autofertile, diffusé dans le bassin méditerranéen occidental sous au moins deux lignées homonymes : une lignée provençale et une lignée catalane (IRTA Centro Mas Bové, Constantí ; Camp de Tarragona et Tortosa). Condit date la première mention écrite à 1592 (type commun).

Le fruit et l'arbre

Probable La lignée catalane, la mieux décrite : figues globuleuses et symétriques d'une trentaine de grammes, à peau vert-gris lenticellée et pulpe rouge ferme, de maturité si tardive que les dernières figues mûrissent parfois après la chute des feuilles.

Culture, rusticité et usages

Maturité très tardive ; cultivée pour la table (et autrefois pour les porcs en Catalogne).

Niveau de preuve et identité

Établi Faute d'analyse SSR, le niveau 1 repose sur la monographie. Controversé Le nom recouvre au moins deux lignées homonymes (provençale et catalane) dont l'identité génétique n'a pas été établie.

Connue aussi sous le nom de : Brogiotto (Italie), Imperiau (France), Imperiala (Italie), Imperiale (Italie), Imperial higo (Espagne / Catalogne).

Données détaillées

🌍 Origine et histoire

Origine géographique
Méditerranée occidentale — Provence + Catalogne — Aire pan-méditerranéenne occidentale — Provence (Nice/Var/Bouches-du-Rhône), Italie (Imperiala), Catalogne (Camp de Tarragona + Tortosa) — Eisen 1901 p. 245 documente l'origine "in Provence" pour la lignée principale, avec synonymies à Nice (*Imperiau*) et en Italie (*Imperiala*). Une lignée catalane homonyme est ancrée dans le Camp de Tarragona et à Tortosa, étudiée à l'IRTA Centro Mas Bové (Constantí, Tarragona).
Première mention
1592 — Condit 1955 Hilgardia 23(11):323-538 — oldest_ref 1592 (référence pomologique ibéro-italienne XVIᵉ siècle) ; consolidation Eisen 1901 USDA Bulletin No. 9 p. 245.
Aire de diffusion
  • France — Provence (Nice, Var) sous *Imperiau*
  • Italie — diffusion historique sous *Imperiala / Imperiale*
  • Espagne — Catalogne (Camp de Tarragona + Tortosa) sous *Imperial higo*
  • Diffusion historique pan-méditerranéenne via le complexe Brown Turkey
Statut conservation
Conservation institutionnelle à l'**IRTA Centro Mas Bové** (Constantí, Tarragona, Catalogne) — étude active d'amélioration de la culture et caractérisation. Présence in situ vernaculaire dans le Camp de Tarragona et à Tortosa pour l'usage traditionnel (fresh + alimentation porcine historique).
Histoire de diffusion
Diffusion pan-méditerranéenne occidentale historique : Provence → Italie (Imperiala/Imperiale) → Catalogne (Imperial higo, Camp de Tarragona + Tortosa). Condit 1955 oldest_ref 1592 — consigne le cultivar dans la pomologie ibéro-italienne de la Renaissance tardive.
Étymologie du nom
*Imperial* (français/catalan/castillan) = "impérial" — désignation valorisante évoquant la qualité du fruit. Variantes régionales : *Imperiau* (provençal niçois), *Imperiale* / *Imperiala* (italien). Le terme a été appliqué historiquement à plusieurs cultivars méditerranéens d'élite — polysémie générique à manier avec prudence.
Introducteur documenté
Cultivar anonyme d'origine méditerranéenne occidentale. Aucun introducteur nommé. Documentation pomologique par Condit (1955) et Eisen (1901) ; conservation et étude moderne par l'IRTA Centro Mas Bové (Tarragona).

Synonymies documentées

  • Brogiotto · Italie, italien
    Synonyme historique ; « Brogiotto » est aussi un nom de cultivar italien autonome — risque de confusion.
  • Imperiau · France, provençal (Nice)
  • Imperiala · Italie, italien
  • Imperiale · Italie, italien
  • Imperial higo · Espagne / Catalogne, castillan / catalan
    Lignée catalane (Camp de Tarragone, Tortosa), distincte ou apparentée à la lignée provençale — non tranché.

Accessions

  • IRTA Centro Mas Bové (Constantí, Tarragona, Catalogne) — collection institutionnelle
  • Camp de Tarragona + Tortosa — culture in situ vernaculaire

Génétique moléculaire

Groupe : Cluster méditerranéen Common Brown Turkey ouvert (Eisen 1901 renvoi à BROWN TURKEY) — affiliation génétique à confirmer par SSR..

Descripteurs IPGRI

Bioversity International — descriptor list for Ficus carica

vegetatifs

  • ipgri_01_vigueur_arbre : Moyenne

foliaires

  • ipgri_13_couleur_face_sup : Vert foncé épais
  • ipgri_17_texture_feuille : Épaisse

brebas

  • ipgri_21_brebas_taille : Calibre moyen sur lignée Provence ; non significative sur lignée catalane
  • ipgri_27_brebas_qualite_gout : Médiocre

fruit saison

  • ipgri_29_fruit_taille : Moyenne à grande — 35 g en moyenne sur lignée catalane ; Condit 1955 : « medium, large »
  • ipgri_30_fruit_forme : Globuleuse symétrique / oblique-turbinée
  • ipgri_31_fruit_symetrie : Symétrique
  • ipgri_32_fruit_cou : Pédoncule très court vert foncé
  • ipgri_36_fruit_couleur_peau_mure : Vert-gris de fond avec lenticelles grises éparses petites ; Condit 1955 : « greenish, tinged reddish violet »
  • ipgri_38_fruit_pubescence_peau : Lenticelles grises petites éparses
  • ipgri_39_fruit_fissuration : [ÉTABLI] Fruit sujet à fendillement
  • ipgri_42_fruit_pulpe_couleur : Rouge / rouge pâle
  • ipgri_43_fruit_pulpe_texture : Consistance ferme
  • ipgri_44_fruit_pulpe_fermete : Ferme
  • ipgri_48_fruit_gout : Doux, bonnes qualités organoleptiques pour consommation fraîche

phenologiques

  • ipgri_52_maturite_saison : Tardive — l'arbre peut perdre ses feuilles avant maturation des dernières figues
  • ipgri_53_maturite_echelonnee : [ÉTABLI] Bifère, deux récoltes

Sources documentaires

Variétés similaires

À découvrir aussi

Cultivars rapprochés par type biologique, couleur, climat ou origine