Le Moscatel Preto est une figue noire portugaise à pulpe carmin foncé, connue à Coimbra et, sous le nom de Bêbera, à Cacela et Madère.
Moscatel Preto est une figue noire portugaise à pulpe carmin foncé, connue à Coimbra et, sous le nom de Bêbera, à Cacela et Madère.
Origine et histoire
Établi Cultivar portugais à figue noire, décrit par les pomologues portugais Mello Leotte et Bobone et recensé par Condit. Nomenclature régionale : Moscatel Preto à Coimbra, Bêbera à Cacela (Algarve) et à Madère.
Le fruit et l'arbre
Établi Fruit oblique-piriforme, à peau violet-noir et pulpe carmin foncé tirant sur le violet, de saveur douce et agréable. Controversé Régime de fructification non tranché : Condit décrit deux récoltes (profil commun), tandis que Mello Leotte rapporte une variété sans brebas dont la récolte d'automne exigerait la caprification (profil San Pedro/Smyrne) — sans analyse moderne pour arbitrer.
Culture, rusticité et usages
Figue de bouche portugaise.
Niveau de preuve et identité
Établi Niveau 1 : couverture monographique, sans analyse SSR. À ne pas confondre avec les « Bêbera » communes bifères de l'Algarve (Bêbera Branca, Bêbera Preta), de profil différent.