Établi Picholetera : figue commune unifère d'Estrémadure, à forme allongée cucurbitacée et long col caractéristique, peau élastique vert clair striée de jaune et pulpe rose à rouge. Très sucrée et de grande qualité organoleptique ; production élevée, maturité du début août à mi-septembre. Surtout valorisée en figue séchée.
Picholetera est une figue allongée d'Estrémadure.
## Origine Établi Variété de type commun cultivée principalement dans diverses comarques d'Estrémadure (Espagne), surtout valorisée en figue séchée. On l'appelle aussi 'Pezón Largo' en raison de la forme très allongée du fruit.
## Fruit et arbre Établi Variété unifère (une seule récolte de figues d'été-automne), à production élevée. Le fruit est allongé, de forme cucurbitacée à long col caractéristique, à peau élastique vert clair striée de jaune. La pulpe est rose à rouge, très sucrée (teneur élevée en solides solubles) et de grande qualité organoleptique. La maturité s'étale du début août à la mi-septembre.
## Culture Établi Variété productive d'Estrémadure, surtout destinée au séchage mais aussi consommée fraîche. Incertain Données de rusticité non documentées.
## Preuve et identité Établi Variété documentée. De type commun, unifère. Établi Génotypée nommément : accession BG050 de la core-collection du Centro La Orden (CICYTEX, Badajoz), caractérisée sur 9 locus SSR par Balas et al. 2014, matrice allélique publiée en accès libre ; reséquencée dans le jeu WGR de Castellacci et al. 2026 (accession S050).
Connue aussi sous le nom de : Picholetera de Extremadura (Espagne).