[ÉTABLI] **Siyah Orak** (faucille noire) : cultivar bifère parthénocarpique de la région égéenne de Turquie (Aydın, Izmir), fruit petit à moyen (29-40 g), peau noire, pulpe rose clair à pleine maturité (Brix 23,1 % — source peer-reviewed). [PROBABLE] Certains collectionneurs décrivent une pulpe rouge et jaune variée — probable variation selon stade de maturité. [ÉTABLI] Ne nécessite aucune pollinisation ni pour les brébas (juin) ni pour la récolte principale (août). [ÉTABLI] Brébas mûrissent en deuxième quinzaine de juin dans la province d'Aydın. [ÉTABLI] Forme en larme sans cou prononcé. Goût doux, notes de baies, Brix élevé. [PROBABLE] Rusticité estimée USDA 7-9 / -10°C par déduction géographique — non mesurée. [PROBABLE] Synonyme populaire *Patlıcan inciri* (figue aubergine) — niveau pyramide 2, non confirmé officiellement. Consommation fraîche et séchage (Arpacı et al.).
Connue aussi sous le nom de : Patlıcan inciri (Turquie).
Portrait
**Siyah Orak (Faucille noire)** — cultivar bifère parthénocarpique de la région égéenne de Turquie (Aydın, Izmir), documenté par l'Institut de Recherche sur le Figuier d'Aydın (TAGEM, Ministère de l'Agriculture de Turquie). Fruit petit à moyen (29-40 g), peau noire, pulpe rose clair à pleine maturité (Brix 23,1 % — source peer-reviewed). Certains collectionneurs décrivent une pulpe rouge et jaune variée — probable variation selon stade de maturité. Bifère parthénocarpique : ne nécessite aucune pollinisation ni pour les brébas (juin) ni pour la récolte principale (août). Brébas mûrissent en deuxième quinzaine de juin dans la province d'Aydın. Forme en larme sans cou prononcé. Goût doux, notes de baies, Brix élevé. Rusticité estimée USDA 7-9 / -10°C (par déduction géographique — non mesurée). Synonyme populaire *Patlıcan inciri* (figue aubergine) — niveau pyramide 2, non confirmé officiellement. Consommation fraîche et séchage (Arpacı et al.).
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