Shah Anjir est un cultivar de table iranien réputé d'Estahban (Fars), de type Smyrne, également prisé comme porte-greffe vigoureux.
Shah Anjir est un cultivar de table iranien réputé d'Estahban (Fars), de type Smyrne, également prisé comme porte-greffe vigoureux.
Origine et histoire
Établi Cultivar iranien estimé, rattaché au bassin figuier d'Estahban (province du Fars) ; son nom valorisant signale un cultivar de table apprécié, distinct de la Sabz dominante vouée au séchage.
Le fruit et l'arbre
Établi Type Smyrne : ne fructifie qu'après caprification par le Blastophaga.
Culture, rusticité et usages
Établi Recherché comme porte-greffe : parmi les figuiers testés, c'est lui qui développe le plus grand nombre de racines, conférant un bon enracinement aux plants greffés. Rustique jusqu'à environ −8 °C.
Niveau de preuve et identité
Établi Niveau 2 : intégré aux études iraniennes de diversité, mais aucune accession génotypée en SSR ne porte ce nom dans les collections de référence.
Connue aussi sous le nom de : Shahanjir (Iran), King fig (International).