[ÉTABLI] **'Sucrette'** : variété française de type Commun unifère, fruit petit à moyen (~35-45 g), peau vert jaunâtre pouvant se tacher de noir en conditions humides, chair rose, très juteuse et très sucrée. Végétation dense, feuilles grandes majoritairement pentalobées. Maturité mi-saison à tardive (quinzaine d'août à fin octobre). Rusticité limitée, aire recommandée : moitié sud de la France. Productivité exceptionnelle, qualité gustative constante.
Portrait
[ÉTABLI] **'Sucrette'** — cultivar français de type Commun, unifère (pas de brébas régulières — quelques figues-fleurs exceptionnelles certaines années selon Baud). Origine inconnue, présente dans la collection Rivals de Toulouse (suggère origine méridionale française). Fruit petit à moyen (~35-45g), peau vert jaunâtre pouvant se tacher de noir en conditions humides sans altérer la qualité, chair rose, très juteuse et très sucrée. Végétation dense, feuilles grandes majoritairement pentalobées. Maturité mi-saison à tardive (quinzaine d'août à fin octobre). Rusticité limitée probable (USDA 8-9, -10 à -5°C). Aire recommandée : moitié sud de la France. Variété appréciée pour sa très grande productivité et sa qualité gustative constante.
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