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Atlas variétal du figuier
Variétés · grosse-rouge-de-tours · France

Grosse Rouge de Tours

Ficus carica L. cv. 'Grosse Rouge de Tours'
[ÉTABLI] **Grosse Rouge de Tours** : cultivar français de type Commun, originaire de Tours et environs (Val de Loire). Fruit rouge-brun, grossièrement pyriforme, chair rose à rouge, fondante. Récolte principale : août à octobre (pic septembre). Synonymes documentés : 2 (Niveau 2 pyramide). Statut : à_determiner (fusion possible avec Grosse Rouge de Nice/Provence).

Portrait

[ÉTABLI] **'Grosse Rouge de Tours'** — variété de figuier (Ficus carica L.) originaire de **France — Touraine (Indre-et-Loire) — Tours et environs (Val de Loire)**. Cultivar rare, à confirmer comme entité distincte. Dénomination régionale non validée comme cultivar unique. Possible fusion avec d'autres cultivars de la région. Niveau 2 dans la pyramide des certitudes Figgipedia. **Fruit** : peau **rouge-brun** (pipeline), pulpe **rose à rouge** (pipeline), saveur **sucré** (pipeline), calibre **grosse** (pipeline). Forme pyriforme, ostiole ouvert, pédoncule court. [INCERTAIN] Données pomologiques non vérifiées par observation directe — source principale : Simonet 1945 (pipeline IA). **Culture** : rusticité non documentée, vigueur non documentée, port non documenté. [INCERTAIN] Peu de sources sur les conditions de culture. Origine : France — Touraine (Indre-et-Loire) — Tours et environs (Val de Loire). Aire de diffusion : Val de Loire (Touraine) [HYPOTHÈSE]. Statut de conservation : **Rare** [HYPOTHÈSE] — aucune source en ligne, aucune pépinière répertoriée commercialisant ce cultivar ; possible disparition ou fusion avec autre cultivar régional. **Saisonnalité** : récolte principale en **août à octobre** (pic septembre) [HYPOTHÈSE] — analogie groupe Grosse Rouge.

Une lecture plus détaillée — descripteurs IPGRI complets, sources, controverses — est disponible en vue détaillée.