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Atlas variétal du figuier
Variétés · verdejo-negro · Espagne

Verdejo Negro

Ficus carica L. cv. 'Verdejo Negro'
[PROBABLE] **Verdejo Negro** (Espagne, Castille) : type Commun, fruit noir à violet très foncé, pulpe rose à rouge fondante, brebas de bonne qualité. Rusticité estimée -10°C (analogie climatique Castille).

Connue aussi sous le nom de : Breva Negra (Espagne), Verdejo Prieto (Espagne).

Portrait

[ÉTABLI] **Verdejo Negro** : la figue noire de Castille. Originaire de la région de Castille-La Mancha / Estrémadure (Espagne), cultivar local très ancien, documenté par Condit (1955) et conservé au CSIC-Batem (Zaragoza). Fruit noir à violet très foncé, pulpe rose à rouge fondante, calibre moyen (40-70 g). Brebas présentes (juin-juillet), qualité bonne à très bonne. Rusticité estimée à -10°C (analogie climatique Castille, sans publication confirmative). Peau fine, légère pruine, ostiole fermé. Chair molle, fondante. Aire de diffusion : Espagne centrale. Type variétal : Commun. Synonymes : Breva Negra, Verdejo Prieto (non confirmés SSR).

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